Dein Rezept, und Idee, roher Süsskartoffel - Salat war eine Bombe. Ich habe das Ganze noch etwas " marokanisiert " mit Kreuzkümmel, Ingwer, Raz-el-Hanoud, Sumach und Zitronenabrieb, dazu gab es ein Kaninchenfilet - Satè. Unsere Gäste waren begeistert davon.
Vielen Dank für Deine Idee und wünsche Dir frohe Weihnachten und " en guete Rutsch " ins neue Jahr.
Viele Grüsse
Harry
Neumeier Sieglinde und Toni
22.05.2014 10:51
Hallo Werner,danke für die außergewöhnliche,genussvolle Flying Pasta Reise mit der du uns und die Gäste bei der Einweihungsfeier von Pasta fino in Zillham mit besonderen kulinarischen Gaumenfreuden verwöhnt hast.Deine Begeisterung über die Pasta fino Produkte haben uns sehr gefreut und deine Ratschläge ein besonderes Pasta Essen zu zaubern sind leicht umzusetzen.
Alles Gute weiterhin und herzliche Grüße
Günter Süßmeier
17.05.2014 22:35
Hallo Werner. Danke nochmal für die tolle Kochvorführung mit den Pasta Produkten von Pasta Fino bei der Neueröffnung in Zillham. Wir haben uns alle sehr über Deine lobenden Worte über die Pasta von Pasta Fino gefreut und hoffen, Du und Deine Kochkollegen bleiben der mit viel Liebe und Kreativität produzierten Pasta treu.
Gruhn Gabriele
16.05.2014 09:49
Lieber Herr Koslowski, dank Ihrem Rezept "Kartoffel gefüllt mit Spargelragout" hatten mein Mann und ich den absoluten Hochgenuss. Es hat sensationell geschmeckt, würden Sie mir bitte verraten, wie ich die langen Paprikastreifen (Kringel) hinbekomme. Diese haben die Deco perfekt gemacht. Nochmals, danke für all Ihre Rezepte-Sie bereichern meine kleine aber feine Küche. Liebe Grüße aus Berlin von Gabriele Gruhn
Radu Sandbrand
24.11.2013 21:39
Hallo Werner,
Danke für das grandiose Koch-Event. Ich habe mich als Teil einer Küchenbrigade gefühlt und das Ergebnis war äußerst lecker. Wie bei Dir nicht anders zu erwarten waren es interessante und spannende Teilnehmer. Rund herum ein gelungener Abend.
Dir alles Gute bei allem, was Du anpackst.
Lieben Gruß
Radu