Ute und Klaus Ellinger 22.07.2013 21:20	Lieber Werner ! Nochmals Vielen herzlichen Dank für das wunderbare Menü, mit dem Du unseren Hochzeitstag gekrönt hast. Großes Lob auch von unseren Gästen, die noch Tage später vom Essen geschwärmt haben. Das Schicksal wollte es, dass Du für Ute ein Menü zaubern solltest und es war eine große Überraschung ! Viele Grüße auch an Deine symphatische Assistentin, Ute und Klaus
Susanne 14.04.2013 21:41	Lieber Werner, herzlichen Dank für das höchst bezaubernde Menü, das ich gestern bei meinen Freunden genießen durfte! Alle waren begeistert - perfekt, kreativ, überraschend, super lecker und ganz wichtig: auch für's Auge ein Gedicht! Auf bald!
Stefan Sack 31.03.2013 16:01	Servus Werner, Deinen Internet-Auftritt finde ich hervorragend. Bis zum nächsten Mal auf einen Kaffee bei mir im Büro, wenn Du auf der Strecke bist. Schöne Ostern! Viele Grüsse Stefan Sack
Joachim Römer 24.02.2013 17:23	Lieber Werner, der Abend mit Dir am Herd war ein Fest der Sinne. Wir waren sechs Personen mit fünf Gängen, die Du scheinbar spielerisch gemeistert hast. Besonders gefallen hat mir Deine hohe Professionalität. Der Zustand unserer kleinen Küche nach der Schlacht war vorbildlich, und die leer gefegten Teller haben bewiesen, dass es allen sehr geschmeckt hat. Lieben Dank!
Karen 04.02.2013 21:30	Hallo Herr Koslowski, da ich sehr gerne Kichererbsen (besonders als Falafel) und Steckrüben mag, war Ihr heutiger Auftritt bei "Wir in Bayern" natürlich sehr interessant für mich. Bisher hatte ich beides noch nicht miteinander kombiniert und werde es in ähnlicher Form (ich koche komplett ohne tierische Zutaten, was bei diesen und natürlich auch bei vielen anderen Gerichten kein Problem darstellt) ausprobieren. :o) Viele Grüße aus Mittelhessen von Karen